N.B. in caso di introduzione di torte dall’esterno sarà applicato il costo del servizio del 10%.

Si informano i consumatori dell’utilizzo nei prodotti di allergeni. – 1. cereali contenenti glutine e prodotti derivati (grano, segale, orzo, avena, farro, kamut) – 2. crostacei e prodotti derivati – 3. uova e prodotti derivati – 4. pesce e prodotti derivati – 5. arachidi e prodotti derivati – 6. semi di soia e prodotti derivati – 7. latte e relativi prodotti (incluso lattosio) – 8. frutta a guscio, cale a dire: mandorle, nocciole, noci, anacardi, noce di pecan, noce del brasile, noci del queensland e prodotti derivati – 9. sedano e prodotti derivati – 10. senape e prodotti derivati – 11. semi di sesamo e relativi prodotti – 12. anidride solforosa e solfiti a concentrazioni maggiori di 10 mg/kg o 10 mg/lt riportati come s02 – 13. lupini e prodotti derivati – 14. molluschi e prodotti derivati.

FIOR DI LATTE SORÌ
Il fior di latte Sorì, in forno si scioglie in modo uniforme e regala una filatura invitante che rende la pizza irresistibile. Il suo gusto delicato lascia spazio a tutti gli ingredienti, equilibrando ogni boccone. È la scelta che rende la pizza leggera e piacevole, senza mai stancare.

BELLA MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP
Prodotta nel pieno rispetto del disciplinare DOP, “Bella” porta sulla pizza un gusto inconfondibile e deciso. In cottura fonde in modo uniforme, non rilascia latticello e mantiene una consistenza morbida e avvolgente, esaltando ogni creazione con la sua identità unica.

PROVOLA AFFUMICATA SORÌ
Grazie all’affumicatura lenta con trucioli di faggio certificati, la provola affumicata di Sorì sprigiona in forno un profumo inconfondibile che arricchisce ogni pizza. Si scioglie in maniera compatta e regolare, donando una nota unica che accompagna ogni boccone con gusto.